Dosde las D.O.P m谩s importantes en Espa帽a son la del piment贸n de la vera y la del piment贸n de Murcia. Aunque las dos variedades son exquisitas, tienen algunas diferencias entre s铆. El piment贸n de la vera
A帽adimosla cucharada de harina, el piment贸n, las 3 cucharadas de tomate frito y removemos hasta que se integre todo bien. Incorporamos despu茅s los 250 g del caldo de cocer los mejillones. A帽adimos a la salsa la guindilla cayena entera, la hoja de laurel y unas gotas de Tabasco. Dejamos a fuego medio 8 minutos hasta que la salsa
Regi贸n C贸rdoba, Espa帽a- Peso Neto: 420g / Peso Escurrido: 250g * Mejillones Premium* 100% naturales* Envasados a mano* Fuente de Hierro, Potasio y Vitamina
Conuna masa de hojaldre, o quebrada (brisa) + el relleno que m谩s te 200 grs. de almejas 200 grs. de berberechos 200 grs. de langostinos 200 grs. de mejillones 6 vieiras 100 grs. gambas 3 -Para el sofrito- 3 cebollas medianas 1 pimiento rojo y uno verde 1 tomate grandecito Aceite de girasol, sal, piment贸n de la vera dulce, pimienta Sopacon Aceite, Pescado de rape 1 cabeza y una cola de merluza 1 rodaja grande de congrio 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 tomate 1 cucharadita de piment贸n de la Vera Merluza hervida y sopa de 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima k茅fir (si no tienes c谩mbialo po Tom yum gai, sopa de . 72 355 389 453 18 12 364 354

mejillones con pimenton de la vera